Idyllic Concept Resort
Idyllic Concept Resort contact details
resort : 66 74 750 399 , 66 88 227 5389 [8.00 - 20.00 : Thailand Time]
reservation : 66 2 129 3851-2 ( 8:00 - 18.00 )
66 81 802 5453 [8.00 - 20.00 : Thailand Time]  Fax 66 2 129 3850
sales : 66 87 499 2826 (8.00 -17.00 Thailand Time
Email- Reservation: rsvn@idyllicresort.com
I-Deal Cuisine
I-Deal Cuisine offers individually prepared breakfast, lunch and dinner. Fresh local catch-of-the-day, are done gourmet flavor serving jazzy ambience make in romantic stay. Our cuisine opens from 7.30 am - 10.00 pm daily.


Recommended Dishes
  • Som Tum with Prawns (ส้มตำกุ้งสด)
  • Chicken with Coconut Milk Soup (ต้มข่าไก่)
  • Pad Thai with Chicken/Prawns (ผัดไท ไก่/กุ้ง)
  • Spicy Beef Salad (ยำเนื้อย่าง)
  • Grass Noodles with Seafood Salad (ยำวุ้นเส้นทะเล)

Signature Drinks
  • Mixed Berry Smoothie (เบอร์รี่มิกซ์สมูทตี้) Kiwi Smoothie (กีวี่ปั่น)
  • Banana Mocca (ม๊อคค่ากล้วย)

The Cove bistro
  • The Cove bistro เกาะหลีเป๊ะ รสชาติเป๊ะเว่อร์
    ใครจะรู้บ้างบนเกาะหลีเป๊ะ จ. สูตล มีร้านอร่อยๆ รสชาติกลางๆ ไม่จัดจ้านมากซ่อนตัวอยู่ ในไอดีลลิก รีสอร์ต (Idyllic concept resort) ร้านนี้มีชื่อว่า
    "The Cove bistro" โดดเด่นด้วยตัวอาคารซึ่งออกแบบให้เป็นสไตล์โมเดิล ตรงกับคอนเซ็ปต์รสชาติอาหารแบบไทยประยุกต์ให้เข้ากับอาหารแบบตะวันตก
    แม้ร้านนี้จะมีไว้เพื่อรับรองแขกซึ่งพักที่รีสอร์ต ทว่าก็ต้อนรับแขกต่างถิ่นที่อยากชิมรสชาติอาหารของที่นี้เช่นกัน

    The Cove bistroThe Cove bistro SeafoodThe Cove bistro Seafood

    จานแต่ละจานที่ถูกเสิร์ฟบนโต๊ะต้องผ่านความพิถีพิถันตั้งแต่คัดวัถตุดิบ ขั้นตอนการปรุงและการจัดจานอาหารให้สวยงาม เมนูแนะนำของที่นี้คือผัดไทย อาจดูแตกต่าง จากผัดไทย บนฝั่งบ้าง
    เพราะที่นี้เขาใช้น้ำซอสพิเศษที่ปรุงเอง มาผัดพร้อมกับกุ้งตัวโตๆ เสิร์ฟพร้อมถั่วบดและมะนาว สำหรับคนชอบเปรี้ยวนำ แนะนำให้บีบมะนาวนิด เพิ่มความเปรี้ยวอีกนิด ส่วนคนชอบรส
    กลมกล่อม กลางๆอยู่แล้วให้กินได้เลย รับรองว่าต้องร้องกริ๊ดๆ ยกมือขอจานที่สองอีกเมนูซึ่งเด็ดไม่แพ้กันคือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล ขึ้นชื่อว่าต้มยำต้องจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ดนำ แต่สำหรับเมนูนี้ลดความจัดจ้านลงหน่อย และเน้นความหอม มันของนม ส่วนเครื่องเคราทั้งกุ้ง หมึก หอย ใส่แบบไม่หวงเต็มชาม อร่อยจนต้องยกชามซดน้ำกันเลยทีเดียว


    The Cove bistro SeafoodThe Cove bistro SeafoodThe Cove bistro Seafood

    ส่วนอาหารรสชาติแซ่บๆ ก็มีให้ชิมเช่นกัน พล่าปลาหมึก ด้วยควาสดของหมึก เวลาลวกจึงได้หมึกเด้งๆ ใสๆ ยำพร้อมเครื่องพล่า โรยกด้วยมะม่วงซอย หอมแดงซอย และใบสะระแหน่ ยิ่งกินกับหมึกแดดเดียวทอดซึ่งทอดไม่กรอบมาก ช่างเป็นอะไรที่เข้ากัน สุดท้ายใครนึกอยากลองเมนูหรูๆ ระดับห้าดาว แนะนำให้สั่ง ล็อบสเตอร์ แกงเขียวหวาน ล็อบเตอร์ตัวเขื่อง ราดด้วยน้ำแกงเขียวแบบไทยๆ ก็ได้ความอร่อยไปอีกแบบ ที่ตั้ง: ภายในรีสอร์ตไอดีลลิก (Idyllic concept resort) ฝั่งหาดชาวเล หรือ Sunrise beach
    เกาะหลีเป๊ะ อ. ละงู จ. สตูล โทร. 0-7475-0399, 08-8227-5389
    , 08-8227-5389  เปิดเวลา 07.00-21.00 น.
Accommodations | Promotions | Location & Transportation | Restaurant | Facilities & Services | Photo gallery | Contact us | Reservation | Sitemap
Copyright © 2009 Idyllic Concept Resort. All Rights Reserved